Момоерия, новогодишно празненство в осем села в района на Козани, Западна Македония, Гърция

От 25 декември до 5 януари в Козани (Северозападна Гърция) танцьори, актьори и музиканти могат да бъдат видени да играят по улиците на селата и да посещават домовете на хората,…

Okumaya devam edinМомоерия, новогодишно празненство в осем села в района на Козани, Западна Македония, Гърция

Изработка на мрамор в Тинoc

Изкуството на мраморното каменоделство е израз на културната идентичност на Тинос. Мраморните занаятчии притежават емпирични познания за състава и структурата на мраморната скала, свойствата на всеки вид мрамор и манипулирането…

Okumaya devam edinИзработка на мрамор в Тинoc

Занаятът на  корабостроенето от дърво

Дървеното корабостроене (или традиционното корабостроене) е занаятчийско строителство на плавателен съд чрез използване на естествен дървен материал (концепция, дизайн, строителство, оборудване, декорация) и съответните културни практики и манталитет. Това е…

Okumaya devam edinЗанаятът на  корабостроенето от дърво

Ноу-хау за отглеждане на мастика на остров Хиос

Мастиката се отглежда на остров Хиос от ароматната смола mastiha, която се извлича от храста pistacia lentiscus. Мастиката отдавна е известна с многобройните си свойства, а отглеждането ѝ е семейно…

Okumaya devam edinНоу-хау за отглеждане на мастика на остров Хиос

Средиземноморската диета

Средиземноморската диета включва набор от умения, знания, ритуали, символи и традиции, свързани с отглеждането на култури, прибирането на реколтата, риболова, отглеждането на животни, съхраняването, преработката, готвенето и особено споделянето и…

Okumaya devam edinСредиземноморската диета